文摘

应用磁nonolipase维生素A棕榈酸酯的合成和水解橄榄油

作者(年代):魏Liu,花鸟画夏沙曾庆红,晶晶你们,你们Shu-Juan Kang -王张

磁nanolipase (MNL)制备了之前在我们的实验室工作中存在和潜在的应用进行了探讨。两种类型的反应包括水解橄榄石油和合成维生素A棕榈酸酯的选择检查MNL的属性。当浓度橄榄石油是25% (v / v)固定化脂肪酶活性最高(80.7 U / g)在50摄氏度。优化条件如下:棕榈酸和维生素A醋酸分子比为2.5,反应温度和时间是35摄氏度和10 h,分别。获得了最高的收益率为51.4%维生素A棕榈酸酯的合成。所有这些结果强烈建议MNL具有潜在的工业应用包括生产医药中间体、化妆品和食品。