摘要

过氧化氢溶液对极低频电磁场下蛋白质二级结构的生物保护作用

作者(年代):Emanuele Calabro, Salvatore Magazu

研究了分别暴露于200 mT静磁场和2 mT 50 Hz电磁场对牛血清白蛋白(BSA)在h2o水溶液和氧化氘(D2O)溶液中二级结构的影响，利用红外光谱分析了其特征振动带的变化。观察到，在静磁场和50Hz电磁场分离暴露3 h后，双蒸馏H2O水溶液中BSA样品的amidea和amide I振动带强度下降。相反，BSA在D2O溶液中暴露后，amide I和amideAmodes没有明显变化。这一结果可以用其他作者提出的关于其他应力剂的假设来解释，即H/D同位素交换可以加强氢键相互作用，提供D2O可以保护蛋白质的二级结构免受极低频电磁场的影响。