文摘

描述来自烟曲霉菌引起的胞外淀粉酶与稻壳废物垃圾场

作者(年代):Auta HS Oyeleke某人,Ayodele OB,巴拉JD, Abioye OP,易卜拉欣广告,Ijah UJJ和漫画

淀粉酶是一种酶水解酶,能够消化淀粉或糖原中的糖苷联系。在这项研究中,来自烟曲霉属真菌,分离从本地稻壳废物垃圾场被用于生产胞外淀粉酶酶。最佳酸度对淀粉酶产生的活动是7(0.51毫克/毫升)的活动。淀粉酶活性最佳温度是70 ia‚°C的活动(0.55毫克/毫升)。144小时的潜伏期后获得了最大的淀粉酶活性活性为1.42毫克/毫升。本研究表明,隔离来自烟曲霉菌产生的淀粉酶可能淀粉行业的实际应用。进一步研究净化和描述产生的淀粉酶复合物这种应变应进行调查。