摘要

蘑菇种植中的化学工程问题:案例研究

作者(年代):S.Mohanta, A.K.Gupta

本文对蘑菇场的生产性能进行了断面分析，并对一些化学工程问题进行了探讨。据发现，大约80%的总生产成本用于能源消耗。为了降低能耗，提高性能和效率，这些问题都是需要解决的。针对这些问题，提出了一些有益的建议，以降低生产总成本，提高利润。