摘要

高剂量乳球菌可提高肝细胞活力，降低核激素受体rxr的表达，但不影响ppar的表达

作者(年代):黄洪健，周彩洪

在日常饮食中使用椰奶经常让消费者感到担忧，因为他们认为这种高脂肪食品会增加患肥胖和心血管疾病的风险。然而，与人们普遍认为的相反，一些研究表明，椰子脂肪可能能够改善心血管功能和动脉粥样硬化状况。为了证明椰奶的实际健康作用，本研究旨在研究椰奶在调节人体脂质代谢中的潜在分子效应，采用流行的体外肝脏替代物ÂÂ -人肝癌HepG2细胞系。采用mtt法首次研究了椰奶对pg2细胞活力的细胞毒作用。椰奶处理被证明以剂量依赖的方式改善肝细胞活力。为了了解椰奶对hepg2细胞系脂质活化核受体(PPAR- 和RXR- )转录反应的影响，我们对椰奶处理细胞标本中提取的总mRNA样本进行了实时反转录pcr。此外，还采用Western blotting对蛋白表达进行分析。Real-Time PCR结果显示，椰浆添加量的增加对PPAR- 和RXR- mRNA的表达分别产生了27%和36%的负向影响。同时，Western法无显著结果。简而言之，本研究表明，在所有测试浓度下，椰奶的应用都不会改变细胞活力，而正常的脂质代谢只有在低剂量下才能维持。