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复合诱变育种的链球菌equisimilis佐- 95生产高分子量的透明质酸和培养条件的优化

作者(年代):Ronghu张、冯建成

突变的菌株s equisimilis zc - 95,可生产高分子量高分子量透明质酸(HA),得到的化合物突变使用5-Bromouracil育种s equisimilis ZC-0,紫外线和亚硝基胍诱变剂。接种20代后,美国equisimilis佐- 95显示遗传稳定,但不溶血。生产的文化条件HMW-HA优化在5 l发酵罐通过单因素和多因素正交试验。结果表明,廉价玉米浆对美国来说是一个合适的氮源equisimilis zc - 95,和最优的比例发酵介质由50 g / L蔗糖,80 g / L玉米浆,10 g / L葡萄糖,2 g / L MgSO4 2 g / L NaHCO3 2 g / L Na2HPO4和0.1 g / L UTP。在这些发酵条件,产生了HA的分子量为2.76×106 da和HA产量达到4.12 g / L。