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重金属测定肌肉的牛肉(牛)从三个屠宰场Lokoja大都市

作者(年代):巴巴AI, Imaji M和Ocheni Adejoh

本研究确定的浓度重金属(铜、锌、Co、锰、镁、铬、Cd,镍和铅)在牛肉(牛)肌肉三大都市的屠宰场Lokoja,科吉人,尼日利亚使用原子吸收光谱学模型双层科学210 (AAS)。所有金属的浓度三个屠宰场的牛肉肌肉具有统计学意义(p < 0.05)。通常,样本Ganaja村屠宰场显著水平最高的金属紧随其后的是样本Felele屠宰场而老市场屠宰场显示,重金属的浓度。相比另一个位置,因此确实显示有显著差异的集中所有的金属都在允许的范围内设置由世卫组织、粮农组织和ANZFA