文摘

荧光共振能量转移猝灭浓度测定食品中苏丹我

作者(年代):宝生刘、曹Zhaozhen志超刘,刘

根据isochromatism吖啶黄荧光之间的(喂)和苏丹的吸收我,λex /λem = 280/495 nm,苏丹的荧光吸收AY有效介质的乙醇,使AY淬火,所以我们建立了新的方式来确定苏丹I的浓度决定的范围浓度的苏丹我为5.0×10 - 7 ~ 3.5×结果纯摩尔l - 1。方法的检出限是1.82×10 - 7摩尔结果l - 1的方法已经应用于确定苏丹我在辣椒粉和辣椒酱。相对标准偏差为0.8 ~ 2.7% 6平行测定苏丹我样品和苏丹的恢复为89.5 ~ 109.0%。