文摘

动力和机械研究嘌呤的氧化铬酸钠和抗坏血酸和过氧化氢系统保护核黄素

作者(年代):M Sudha Swaraga, M Vasudevan Shruthi和M Sneha Bhavani

嘌呤的氧化,即腺嘌呤和鸟嘌呤与铬酸钠和过氧化氢(铬(VI) -过氧化氢)系统在抗坏血酸的pH值8进行TrisHCl缓冲区。随后的反应是通过测量各自λmax嘌呤碱基的吸光度。嘌呤的氧化率的增加而增加(铬酸),(过氧化氢)和抗坏血酸。情节日志(初始速率)与日志(铬酸盐)和日志(初始速率)与日志(抗坏血酸)被发现与斜率小于1表明分数阶线性依赖(铬酸盐)和抗坏血酸。反应速率的分数阶依赖(抗坏血酸)和(铬酸盐)表明,反应可能进行的初始形成复杂的抗坏血酸与铬(VI)。氧化速度的一阶依赖(过氧化氢)表明Chromium-Ascorbate复杂可能与过氧化氢反应速率决定步骤通过芬顿像机制产生氢氧自由基。增加(嘌呤)恒定(铬酸),(过氧化氢)和(抗坏血酸)没有显著增加的氧化率表明,羟基与嘌呤反应快一步形式产品。人们已经发现,核黄素保护鸟嘌呤和腺嘌呤的74.04%和83.77%在64μM核黄素从哦自由基的浓度。