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文摘

番茄果实中番茄红素生物合成动力学

作者(年代):嗜Olajire, i。贝罗,快速出拳Ajanaku, M.Abdul-Hammed

的速度番茄水果成熟了番茄红素的生物合成两个番茄品种字段和环境温度的条件下成熟。结果表明,番茄红素的生物合成遵循一阶动力学两品种计算速率常数为1.2×10 - 2和1.4×10 - 2 d 1为当地伊巴丹和罗马类型分别在该领域成熟;和2.1×10 - 2和5.3×10 - 2 d 1为当地伊巴丹和罗马类型分别在环境温度成熟。β-carotene的形成遵循零级动力学在这两个品种在田间成熟后8天(罗马类型)和10天(Ibadan-local类型),分别计算速率常数为43.81和54.7 ppm d 1。没有简单的顺序得到的β-胡萝卜素的形成环境温度成熟。经验率法律下的番茄红素生物合成领域成熟建议表达:0 k t k 1 [GGPP] e k d / dt(番茄红素)=−1−GGPP香叶香叶基二磷酸。


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