文摘
优化碱性蛋白酶生产培养基成分和物理参数通过蜡样芽胞杆菌菌株P5中心合成设计
作者(年代):Sreedevi B,钱德拉塞卡K和Pramoda Kumari J
优化媒介增强使用蜡样芽胞杆菌P5碱性蛋白酶生产进行了研究。中心复合设计优化中应用组件和研究四种培养基成分的影响,如果糖、牛肉膏、孵化时间和博士测试变量的最优值果糖2.8%,牛肉膏1.5%,培养时间72 h和pH值9.0。模型是非常敏感的确定系数为0.94。实验验证来验证模型和观测值的敏感性遵循CCD获得的预测值。酶生产提高到1538 U mL−1 72 h的孵化和1.64倍观察酶产量的增加。