文摘

拯救膳食行为的心理因素

作者(年代):陈Kai,叮孟、程Baodong郭沼泽

基于计划行为理论,研究建立了概念模型对节约用餐行为的心理变量,研究和开发了测量仪器变量通过大样本分析。然后结构方程模型应用于探索引起心理变量和节约用餐行为之间的联系。根据研究结果,意图和感知行为控制可以节约用餐行为施加影响,而感知行为控制有更强的解释能力;态度和主观规范对意图有直接影响,而态度的影响是更重要的。为了促进节约用餐行为,管理的影响进行了讨论。