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纯化和表征从本地隔离枯草芽孢杆菌蛋白酶酶及其相容性与商业洗涤剂

作者(年代):Raj Kumar G。Adarsh,拉梅什Malothu

碱性丝氨酸蛋白酶生产菌株分离从当地土壤样品和确认基于形态学和生化特征是枯草芽孢杆菌NR18。酶在三个步骤过程涉及ammoniumsulfate沉淀纯化,紧随其后的是凝胶过滤,离子交换色谱法。通过puritywith具体活动流程13.7倍增加283.1 U /毫克的蛋白质。纯化酶的分子量被发现21 kDa的sds - page。enzymewasmost活跃在60岁萤石pH值9.0。pH值7.0 - -10.0之间的相对稳定,温度40到60°C金属离子对酶活性的影响表明,Ca2 +, Mg2 +和Mn2 +略提高了酶活性;价,而Co2 + Hg2 +和Zn2 +强烈抑制酶活性。在测试的蛋白酶抑制剂,PMSF和DFP完全抑制酶活性,表明蛋白酶是一种丝氨酸蛋白酶。孵化后的酶保留50%以上的活动在不同的时间间隔60°C的商业洗涤剂表明其是否适合在洗涤剂工业中的应用。