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快速呼吸运动的包装食品的毒性试验来评估可能的细胞毒性

作者(年代):n . Mathur s Pareek p Yadav, a·辛格和r·阿特

过去薮猫年包装和罐头食品的市场发展战略,缺乏时间进一步使人们依赖这些食品。包装和罐头食品含有大量的食品添加剂和化学物质。大多数食品添加剂添加粮农组织/世卫组织联合食品添加剂专家委员会和食品和农业组织实施了一定的局限性。然而,大多数的食品添加剂使用不安全或正在使用的数量超过法定限制。因此有必要筛选这些食品进行细胞毒性分析。本研究的目的是评估包装食品的细胞毒性效应的产品和开发bio-assay使用商业干酵母作为测试生物,使快速筛查中可用的各种包装食品市场。