摘要

基于物理特性的水稻新品种品质评价研究

作者(年代):Thati B, Sharma RK, Rajesh Kumar和Prasad K

对于不同类型设备的设计，物理性能在不同原材料的质量表征、选择和工艺适宜性方面起着至关重要的作用。本研究选择了有潜力的外来水稻品种Pusa basmati1、Katarni、Tulsi Phul、Sarbati、PR-106、OR-10-112和parmal4个品种。这些水稻品种干重含水率在9.67 ~ 13.15%之间。尺寸比较表明OR-10-112最长，图西普乌最短，PR-106平均横向尺寸最高，Katarni最小。在所有的品种中，卡塔尼是最薄的。其他性状包括球形度、孔隙度、纵横比、休息角和静摩擦系数均存在显著差异，且受品种的影响，为通过图像分析确定所选水稻品种的尺寸质量奠定了基础。